诺贝尔医学奖得主力荐、盖茨基金会认可！哈佛医学专家威廉∙李博士写给大众的健康饮食指南！基于分子营养学、分子医学的最新科研成果，教你用每日饮食抗病抗癌抗衰老，改善亚健康！提供简单好操作的5×5×5饮食计划吃喜欢的食物，就能收获宝贵的健康！美国癌症研究所前所长、U2乐队、超模辛迪•克劳馥 诚挚推荐！
关于食物能如何增进人类的健康，自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界，食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果，哈佛医学专家威廉•李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分运用食物的力量，来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。
人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理，以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单，传授他独创的5×5×5饮食计划，教你从选择喜爱的食物入手，制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物，收获宝贵的健康。
这是一本非常值得读的书