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味觉比记忆更忠诚
美国诗人艾梅·内茨库玛塔尔以食物为载体,通过40篇饱含诗意的随笔,串联起她作为印度-菲律宾混血移民后代的成长记忆。
从红毛丹的狂野卷发隐喻文化认同的挣扎,到春卷在生日派对引发的民族羞耻与自我和解;从虱目鱼勾连的对家的思考,到木瓜树下等待游子归巢的期盼——每一道食物都是通往身份、家庭与自然世界的入口。作者以诗人的敏感笔触,将各类食物的科学与历史趣闻以及餐桌上代际碰撞的温情瞬间等,编织成了一部由精美开胃菜组成的自助餐。本书既有密西西比后院种植菠萝的耐心等待,更有跨越三大洲的寻味之旅,最终向我们揭示出,食物不仅是滋养肉身的养分,更是缝合记忆碎片、对抗遗忘的针线。
每种食物皆是时光的回信
用食物珍藏回忆,让生命之美永苼

